Hôtel Château De Massillan Uchaux à Uchaux

Ce château 4 étoiles, noté 8.5/10 sur Booking.com, se situe à Uchaux, au cœur de la Provence, sur un domaine de 10 hectares comprenant un parc arboré, des vignes et des oliviers. L'établissement propose 3 types d'hébergement : des chambres classiques, des chambres prestige et des suites, toutes avec vue sur le parc ou le jardin, certaines disposant d'une grande terrasse donnant sur la cour centrale. Le restaurant Le M sert une cuisine française moderne avec un menu découverte en 5 ou 7 plats, tandis que la cuisine de saison inclut des plats comme le gnocchi à la cervelle de porc ou la côte d'agneau au foie gras, accompagnés de vins issus du vignoble biodynamique de la propriété. Les installations de loisirs comprennent une piscine extérieure chauffée à 24 °C, une piscine intérieure, un centre de fitness avec vestiaires, un hammam, un sauna, un solarium et un salon de spa. L'accès à l'autoroute A7 se fait en 10 minutes, et les aéroports les plus proches sont Avignon à 30 km, Marseille à 90 km, Montpellier à 100 km et Nîmes à 60 km. Le Château De Massillan dispose d'un parking gratuit, de 2 bornes de recharge pour véhicules électriques (dont une seule fonctionnelle), d'une connexion Wi-Fi gratuite dans l'ensemble du bâtiment, d'un service de nettoyage à sec, de repassage et de blanchisserie. L'hôtel propose des services pour les familles, notamment des chambres communicantes, un service de garde d'enfants sur demande, un menu pour enfants au restaurant et un service de conciergerie pour organiser des activités locales.

Le spa AQUABIO, accessible sur réservation d'un soin d'au moins 50 minutes, utilise l'énergie géothermique pour une relaxation écologique.

Le restaurant Le M propose un menu découverte incluant des combinaisons originales comme le gnocchi à la cervelle de porc et un sommelier sélectionnant les vins.

La piscine extérieure, chauffée à 24 °C, est entourée d'une clôture et dispose de chaises longues pour se détendre.

Le domaine de 10 hectares comprend un jardin potager biologique qui approvisionne directement le restaurant en légumes et herbes.

La piscine extérieure n'est pas chauffée, ce qui peut la rendre froide en dehors de la saison estivale.

Certains espaces communs, comme le bistro ou le bar, ne sont pas ouverts tous les jours, ce qui peut limiter les options de restauration.